好料理

奶油蘑菇湯（電飯煲）

綜合評分 7.6
人人都能做好的奶油蘑菇湯

用料

做法

  • 電飯鍋煮飯模式，放入一塊黃油（至少化開後要能覆蓋整個鍋底，黃油多奶香味兒會濃）

  • 黃油化開後，倒入半碗面粉炒香，迅速加入牛奶（喝多少加多少，半碗面粉是2-3人份）

  • 這時候面粉會結成小塊，用勺子碾開，攪拌，使之融在牛奶里

  • 加入蘑菇，蘑菇煮熟後放入適量胡椒粉和鹽

小貼士

所在的分類

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