牛肉,香菇,洋蔥,香油,芝麻,生抽,糖,韓式粉絲,牛肉粉/雞精,鹽
綜合評分 9.7
炒雜菜
綜合評分 9.9
用料
做法
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雜菜多清洗幾遍，用抖動的方法，抖去底層的沙。
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青辣椒切丁，干辣椒切粉。
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鍋內燒熱，不放油，放入雜菜，炒雜菜，雜菜上鹽，多加鹽，繼續炒，直到雜菜炒干水分，撈起裝盤備用。
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將鍋洗淨，鍋燒熱，放入青辣椒，翻炒幾下，加鹽，繼續翻炒幾下，加入四勺花生油（雜菜吃油，油放的多些），翻炒。
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加入雜菜和青辣椒一起炒，加入辣椒粉，繼續炒，炒的差不多的時候，加入點開水，將雜菜炒熟。炒熟後可以裝盤啦！
小貼士
所在的分類
相關食譜
紅薯粉條（提前泡軟）,胡蘿卜,洋蔥,泡發香菇，木耳絲,芝麻,海苔碎（最後撒上做裝飾）,蔥花,生抽,糖,芝麻油（必須）,白胡椒粉,老抽,（拌飯用）韓式辣醬
綜合評分 7.0
紅薯粉絲,牛排,幹香菇,菠菜,胡蘿蔔,大頭菜,洋蔥,雞蛋,木耳,西芹,鹽,生抽,糖,芝麻,大蒜,蔥,香油
綜合評分 8.0
紅薯粉絲,牛排,幹香菇,菠菜,胡蘿蔔,大頭菜,洋蔥,雞蛋,木耳,西芹,鹽,生抽,糖,芝麻,大蒜,蔥,香油
綜合評分 7.9
胡蘿卜,香菇,洋蔥,青椒,彩椒,紅薯粉,綠豆芽,生抽,香油,鹽,白糖
綜合評分 8.4
牛肉,菠菜,胡蘿蔔,洋蔥,大白菜,茄子,韓式粉絲（山芋粉絲）,芝麻
綜合評分 10.0
紅薯粉絲,牛肉,菠菜,彩椒,洋蔥,木耳,胡蘿蔔、豆芽,鹽,料酒,生粉,糖,生抽或老抽,芝麻,香油
綜合評分 7.7
紅薯粉,豬肉,大蔥,洋蔥,杏鮑菇,胡蘿卜,紅椒,鹽,糖,醬油,胡椒面,香油,菜油
綜合評分 7.8
雜菜,青辣椒,鹽,油,辣椒粉
綜合評分 9.9
雞蛋,牛肉或者豬肉,胡蘿卜,西葫蘆,蔥頭,木耳或者蘑菇,菠菜,韓國粉條,香油,韓國大喜大,生抽,糖
綜合評分 9.9