好料理

焙煎芝麻炒秋葵

綜合評分 9.4
營養又下飯的快手菜

用料

做法

  • 煎鍋烘香芝麻備用

  • 秋葵洗淨切小片

  • 姜蔥切末，熱油爆香，下秋葵炒到水分干，有點粘粘的沒關系，水太多可以大火烘一下

  • 下老抽生抽（魚露可選）陳醋適量，加白糖，花椒粉胡椒粉辣椒粉炒勻

  • 關火，拌進芝麻，出鍋！

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