低糖曲奇

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 低糖曲奇的做法 步骤1

    糖粉,益生元黃油打發

  • 低糖曲奇的做法 步骤2

    打發後的糖分,益生元和黃油,加入雞蛋,拌至雞蛋融合

  • 低糖曲奇的做法 步骤3

    加入過篩的面粉拌勻

  • 低糖曲奇的做法 步骤4

    曲奇面糊調制完成,裝入裱花袋,擠住成型

  • 低糖曲奇的做法 步骤5

    入爐烤制(上火150下火120),20分鐘左右

  • 低糖曲奇的做法 步骤6

    烤制成熟,冷卻以後即是裝盒

小貼士

糖分和黃油打發後,再加入雞蛋

所在的分類

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#工具#,量杯1套,粉篩1個,冰淇淋勺1把 (本人勺直徑4.5cm),#第一步材料#,黃油(室溫軟化) 100g,雞蛋(全蛋) 3+1/2支,漬提子瀝出後的酒 1tsp,#第二步材料#,中筋麵粉(餃子粉) 3杯,蘇打粉 1/4tsp,馬卡龍用竹炭粉 1/8杯(2Tbsp),酒漬提子(前一晚準備) 1/2杯,#第三步材料#,椰茸(用于外裹) 適量
綜合評分 8.8
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