炒年糕(加拉麪版)

綜合評分 9.9
看過不少炒年糕菜譜,有放魚露啊,有放鹽啊,有放韭菜的,做法也繁瑣,可謂五花八門。除了外形上差不多,味道估計還是有區別的。雖然做法不同,好吃纔是第一位!!

用料

做法

  • 鍋內放少量水,除了拉麪放一起煮。

  • 另一個鍋煮拉麪

  • 湯汁收到濃稠,放煮好的拉麪,出鍋。(不放拉麪,直接收汁兒。就是最經典的炒年糕)

小貼士

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