食材合影,年糕超市賣1.8一包的,一只青椒,韓國辣椒醬。
年糕煮軟,瀝水後備用。
青椒煸炒,輕微虎皮狀。
加一大勺辣椒醬,翻炒均勻。
加清水,視年糕多少而定。
加入年糕,小火煮。
煮5-10分鐘,期間注意翻炒,不然容易粘鍋。
出鍋放芝麻和蔥花,完成。
年糕長的、圓的均可。