雞胸肉,紫甘藍,洋蔥,牛油果,小番茄,檸檬,黃瓜,乾酪,堅果碎,橄欖油,陳醋
綜合評分 9.7
雞胸沙拉
綜合評分 7.0
五分鐘雞胸肉加蔬菜，健康的不要不要的～～
用料
做法
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放一點橄欖油大火把鍋燒的特別熱，特別熱，特別熱，重要的事情說三遍！ 放入一分為二的雞胸肉（雞胸肉橫刀切成兩片提前一天用1/3個檸檬，黑胡椒粒，嫩肉粉醃，時間越長越嫩哦）轉小火，蓋上鍋蓋，到上面變色後翻面（圖一）
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第一面煎成金黃色（圖二），翻過去煎同樣的時間（2mins）左右 ，關火過一分鐘掀開鍋蓋，切條或小塊
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小番茄一分為二，黃瓜切丁，苦菊圓生菜隨意撕撕墊底放上雞胸肉，醬汁我用的是現成的日本沙拉汁，也可自己調油醋汁（1:1.5橄欖油/醋，半個檸檬汁搖勻存放即可）
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小貼士
最好買新鮮的雞胸肉，醃的時候可用叉子叉一些孔醃的更入味er喔
所在的分類
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