紅米,大米,玄米茶,香腸,土豆,鹹蛋
綜合評分 9.1
清新茶飯
綜合評分 9.1
茶能有這般綺麗的靈性，是它自然的天性使然。用茶烹煮同樣的「純潔」的紅米，才能配上紅米的高貴身份，使其不吝嗇地釋放所有精粹。在茶的芳香中感受紅米的韌，小心翼翼的咀嚼，齒間飽滿的顆粒破碎的瞬間，彷彿前世的夢想得償所願。咀嚼輪迴，簡單的茶飯也能完成一場「靈性鍊金」。 很多美妙在於細品。沒有品位的人通常無法「慢」生活，正如咖啡豆與速溶咖啡，如果你覺得後者已足夠，那你尚未到達「慢」境界。用「鍊金」的心態煮一鍋好飯，飯就不僅是佐菜的主食，而是可以獨自精彩的主角。 難度：一般 時間：準備半小時，做45分鐘 價錢：12元 分量：3人份 口感：香糯
用料
做法
-
紅米和大米提前用清水浸泡半個小時
-
沖泡玄米茶
-
將土豆、香腸、鹹蛋都切成丁
-
-
然後將米飯倒入電飯煲，然後將切好的三丁鋪上去，撒上少許的鹽
-
將泡好的玄米茶倒入，量與平時蒸米飯時的相當
-
開始煲飯，飯煲好後，將剩餘的玄米茶也倒入拌飯
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
紅米,大米,玄米茶,香腸,土豆,鹹蛋
綜合評分 7.5
洛神花萼,冰糖,水
綜合評分 8.0
絲瓜,雞蛋,瘦肉,白糖,鹽
綜合評分 9.4
洛神花萼,冰糖,水
綜合評分 9.0
蘿蔔飯材料,蘿蔔,豆乾,魷魚,鹽,米,清湯,蛤蜊,小塊蘿蔔,半塊豆腐
綜合評分 7.8
絲瓜,胡蘿卜,雞蛋,隔夜飯,蔥花
綜合評分 7.6
雞,黨參,北 ,杞子,小紅棗
綜合評分 9.4
壽司米,大根,火腿,蟹柳,海苔,表情壓花機
綜合評分 9.8
半片鴉一個或鴨腿兩個,地瓜一個,冬瓜,秋葵
綜合評分 8.8