丸子妹牛肉餅,青瓜,黃椒,紫椰菜,甜麪醬,生菜
綜合評分 9.7
早餐福利—京味果蔬牛肉手卷
綜合評分 9.7
話說前天晚上去了北方餃子館，打包了幾張麪皮，於是就搗鼓起了這道手卷，沒想到手卷不僅賣相好，味道也是槓槓的！很多客官投訴丸子妹偷步了，自己家裏沒有面皮怎麼辦！！來，讓咱們腦洞開啟，可以將餃子皮橄大一倍，蒸熟；也可以用雞蛋加澱粉，做成雞蛋皮；還有還有，把土司的邊邊去掉，捲起來就可以啦！總之要相信，廚房就是創造奇蹟的地方~（傲嬌臉~\(≧▽≦)/~） ---丸子妹廚房
用料
做法
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準備好材料
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丸子妹牛肉餅切條，牛肉條入鍋煎香
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將準備好的麪皮入鍋蒸軟
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青瓜、黃椒、椰菜切絲，生菜洗淨切小葉
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在麪皮上塗滿甜麪醬，將準備好的食材依次鋪好
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輕輕將麪皮捲起，如覺得過大不方面使用，可切兩半
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小貼士
1.由於蔬菜是生吃的，食用前必須充分浸泡洗淨，建議購買有機蔬菜避免農藥殘留 2.卷的時候不要一下子將麪皮翻過去，整個材料就會攤開的，在卷的時候可以收一下手指，讓麪皮往裏面一點（就像包春捲一樣） 廚友們有問題可以留言告訴丸子妹哦，隨時為你解答(>^ω^<)喵
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