吐司,雞蛋,黃油也可用精製油代替,金槍魚,酸黃瓜片,番茄醬
綜合評分 9.4
STEP 1: 燃氣調至小火,將平底鍋架上加熱;
STEP 2: 切少許黃油入鍋,融化後,打入一枚雞蛋,進行翻炒,儘量炒的嫩些喲,炒好後,關火待用;
STEP 3: 取一片吐司放在砧板上,請用小刀將吐司周邊一圈邊切除,只留下中間柔軟部分的吐司即可。切除的四邊料不要扔了,放入炒雞蛋的平底鍋的邊上,用餘溫來烘烤,4根邊角料就能成為吐司脆脆棒了,蘸著番茄醬吃,直接上口咬著吃,都是香噴噴的美味,關鍵也不浪費食材不是^_^
STEP 4: 柔軟部分的吐司,用手掌輕輕按壓下,壓平即可,SPA做好以後,我們就可以捲成甜筒冰激凌樣子了,輕輕的,他們怕裂,在最後收口的地方,可以用牙籤固定待用;
STEP 5: 這會兒,我們的嫩雞蛋也涼的差不多了,這會兒該上場了,首先我們先來切點酸黃瓜丁,與炒蛋混合,然後用小勺子填入手卷肚子裡,手卷頂部處,額外加一分金槍魚上去,美美的,口感也豐富,營養更是UP``UP``UP了
STEP 6: 剩下的炒蛋就可以如我圖片中一樣,放在盤子邊上,感覺像滿滿的手卷裡漏出來的一樣,看著就實誠且有食慾咯,爲了達到視覺上的美膩,撒點番茄醬~~完工~~
Ending秀
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*哪家牌子的金槍魚 OR 哪家牌子的酸黃瓜 均不在這裏做介紹,各位自己使用自己喜歡的食材和品牌均可