豌豆尖洗淨,酸菜切小塊。
鍋裡倒適量油。
放入幹辣椒、酸菜,炒出味道。
再放入豌豆尖。
放鹽、味精,出鍋~
1、其實幹辣椒放不放都行,放了配個色,我這次沒放。 2、酸菜最好是水醃菜,我不大喜歡幹醃菜炒出來的。 3、酸菜不要太多,就是提個味,要不酸了的話,碰到怕吃酸的人就不會碰的,例如我老爸~