西米加水煮開,(就像熬粥那樣的)一邊煮一邊攪動,煮至西米變得透明只有中間一點白的時侯關火,加上蓋子稍燜一會;(稍燜一會西米就變得全透明啦)
把喜歡的水果切成小丁備用
準備一罐椰漿,加到西米鍋裡,再次煮開,(仍然要一邊煮一邊攪動,以防糊鍋及粘連)加糖,加水果,即可
沒有椰漿的話用牛奶代替也可以,不過俺更喜歡香味濃郁的椰漿版