高粉,雞蛋,牛奶,黃油,鹽,酵母,蜂蜜水少許,小紅腸,細糖
綜合評分 7.8
熱狗麪包
綜合評分 9.8
我做的這款自然是改良版啦，麪包胚是無蛋奶的配方，中間夾的是素火腿腸，配著沙拉醬和生菜，真是超級對味
用料
做法
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麪包胚的所有材料一起倒入面盆，揉至擴充套件，放置溫暖處發酵至2倍大
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排氣，分割成6份或8份，滾圓，中間發酵15分鐘
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再次排氣，逐個擀開，整形成橄欖形，放在溫暖的地方進行最後發酵
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待麪糰發酵至兩倍大的時候，表面噴水，烤箱預熱180度上下火18-20分鐘
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麪包出爐後，可以接著烤素腸，刷一層油，180度10分鐘即可
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烤好的麪包最好趁熱刷上一層食用油，待冷卻後用刀從中間拋開，不要切斷，夾上生菜和烤過的素腸，淋上醬料即可。（我擠的沙拉醬太難看啦啦）
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小貼士
熱狗的醬料可以是沙拉醬也可以番茄醬，也可以是你喜歡的任何醬料，自由發揮啦。以後我會陸續發一些素沙拉醬的做法。這個麪包最好趁熱吃，熱吃最美味哦~
所在的分類
相關食譜
高粉 200g,低粉 50g,即發乾酵母 3g,細沙糖 25g,熱狗 或者香腸 適量,生菜葉 洗淨控幹水分,鹽 2g,奶粉 10g,番茄醬 適量,蛋液 20g,水 110g,黃油 20g
綜合評分 8.4
高粉（金像B）,素火腿腸,細砂糖,酵母,鹽,水,玉米油,脫皮白芝麻,沙拉醬,生菜
綜合評分 9.8
高粉（金像B）,素火腿腸,細砂糖,酵母,鹽,水,玉米油,脫皮白芝麻,沙拉醬,生菜
綜合評分 7.9
高筋麪粉,調好的豬肉餡,油、水、糖,酵母、鹽,雞蛋,黑白熟芝麻
綜合評分 9.6
水,蛋液,糖,鹽,黃油,酵母,高粉,蛋液,白芝麻,脆皮腸,生菜葉,色拉醬
綜合評分 7.9
高精麪粉,鹽,黃油,糖,牛奶,酵母,宜家香腸,雞蛋
綜合評分 8.0
主料A,高筋麪粉,水,細砂糖,雞蛋液,鹽,乾酵母,黃油,主料B,火腿腸,表面裝飾,全蛋液,黑芝麻
綜合評分 9.4
高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,細砂糖,全蛋液,醇母,鹽,黃油,表面裝飾：,全蛋液,熱狗腸,沙拉醬,番茄醬,幹蔥碎
綜合評分 9.9
高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,鹽,酵母,全蛋液,牛奶,無鹽黃油,熱狗,蛋液,馬蘇裏拉芝士,沙拉醬,歐芹碎
綜合評分 9.6