孢子甘藍,培根,蒜,黃芥末,橄欖油,蜂蜜,鹽
綜合評分 9.4
孢子甘藍切掉一點點根,對半切開,洗淨濾幹備用。
培根切厚片薄片都可以,按自己喜歡。
蒜切片。
熱鍋下培根煸香,然後加一勺橄欖油,放蒜片炒出香味。
放孢子甘藍,不用翻炒,中小火單面煎5,6分鐘後翻面,再煎5,6分鐘。中途加一小撮鹽調味。
關火後加一勺蜂蜜,大勺還是小勺根據自己口味。再加一小勺黃芥末,用鍋裡的餘熱翻炒拌勻即可裝盤上桌了。