土豆,香菇（或者平菇）,西紅柿,豬肉,姜,蔥,大料,豌豆麪~,鹽
綜合評分 9.7
家常豆麪
綜合評分 9.7
早在沒放假的時候我就非常想念我家太后的豆麪了，真正的家的味道。豆麪是從樓下的婆婆那裏買的，那個婆婆在我家小區裡賣了好多年的豆麪，連做豆麪用的豆子都是從小區裡賣雜糧的大叔家買的~所以吃著格外的放心。
用料
做法
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把準備好的材料切成丁
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爆香蔥姜，再加進去一顆大料
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把肉放進去，加一點醬油提味
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接著放入香菇和土豆翻炒~
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炒到基本斷生，加入西紅柿繼續努力翻炒
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炒到西紅柿變得有些軟的時候加水加鹽，沒過所有材料（我是把泡髮香菇的香菇水加進去的，美味度+1）大火煮開，煮到土豆變得綿軟就可以啦，太后教導說土豆煮得很軟纔好次~
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在咕嘟咕嘟的時候把豆麪煮好~豆麪熟的很快，只要豆子的味道沒有了就可以撈出來啦~不用過涼水
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鐺鐺鐺~豆麪煮好之後澆上剛纔做的湯就可以吃啦~
小貼士
所在的分類
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