椰香紫米粥

綜合評分 8.2
紫米富含多種維生素,夏天冰涼的紫米粥和椰奶是完美的消暑飲品,冬天可以煮得弄潮一些喝熱得~

用料

做法

  • 紫米最好用冷水提前一夜泡好,來不及的話也儘量泡一個小時以上

  • 鍋內放三碗水,煮沸後放入一小把紫米

  • 煮大約一個小時以後隔幾分鐘攪拌一次,大約再煮一個小時到稍微粘稠就好了,出鍋前加糖融化

  • 盛出涼涼,夏天有冰箱的話放冰箱,吃的時候倒入椰奶就可以了

小貼士

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