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綜合評分 7.2
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綜合評分 9.4
用料
做法
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油鍋(要用不粘鍋）將蔥白爆香，下瘦肉翻炒
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肉炒至變色加入6月鮮醬油稍翻炒
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倒入四季豆繼續炒一會兒
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加入適量的清水；（憑經驗控制好水量吧~~）
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燜2min
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燜好後倒出一半的湯水待用
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留一部分湯水做鍋底，放入紅彩椒絲
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再將乾麪散開鋪在紅椒絲上
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蓋鍋開燜了（注意火候為中小火，全程大約10min）
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燜3min左右，倒入6月鮮醬油並倒入碗中的1/2湯水
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再燜4min左右倒入碗中的餘湯水
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再繼續燜3min左右倒入大蒜籽
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攪拌麪條、加入少許的鹽，淋上幾滴芝麻香油，關火
小貼士
所在的分類
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