格蘭諾拉脆麥片

綜合評分 7.9
【格蘭諾拉脆麥片】 鬆脆可口,又帶點甜,並且加入符合自己口味的堅果、乾果類的食材,很適合搭配各種口味的酸奶、牛奶,抑或一些新鮮的水果食用。當然,直接當零食吃也是很不錯的呢! 製作好後的格蘭諾拉脆麥片可裝入密封罐儲存一定的時間,but,儘快食用,風味更佳哦! 原方來自《Today`s breakfast》——山崎佳

用料

做法

  • 格蘭諾拉脆麥片的做法 步骤1

    在攪拌盆中放入60克燕麥片。

  • 格蘭諾拉脆麥片的做法 步骤2

    20g低粉過篩入內。

  • 格蘭諾拉脆麥片的做法 步骤3

    巴旦木去殼,碾碎,加入到攪拌盆中,攪勻。

  • 格蘭諾拉脆麥片的做法 步骤4

    將一匙色拉油和兩匙楓糖漿加入到Step3的攪拌盆中,並充分攪拌均勻。

  • 格蘭諾拉脆麥片的做法 步骤5

    烤箱預熱至160°,烤盤鋪上油紙,將Step4的材料平鋪在烤盤上。

  • 格蘭諾拉脆麥片的做法 步骤6

    入烤箱烤二十分鐘左右。烤到十分鐘左右時將烤盤取出,並攪拌、翻動一下其中的材料。

  • 格蘭諾拉脆麥片的做法 步骤7

    翻鬆後,再次放入烤箱烤至顏色呈淺褐色即可取出,並加入自己喜愛的乾果,譬如葡萄乾、蔓越莓乾等,混合均勻即做成美味的【格蘭諾拉脆麥片】

小貼士

1.原方來自《Today`s breakfast》——山崎佳。 2.沒有巴旦木的可以加入其它自己喜愛的堅果碎,原方是加入40g堅果碎。 3.加入楓糖漿後攪拌至無散落的麥片,若加入兩大匙楓糖漿攪拌後還有許多散落的燕麥片需酌情再新增。 4.烤制中途取出攪拌才能使脆麥片形成漂亮的形狀,類似顆粒狀;且上色更均勻。 5.將楓糖漿替換成等量的蜂蜜也是不錯噠!

所在的分類

相關食譜

格蘭諾拉脆麥片
早餐
燕麥片,低筋麪粉,巴旦木,色拉油,楓糖漿,葡萄乾,蔓越莓幹
綜合評分 7.9
Granola格蘭諾拉燕麥片
零食
燕麥片 Rolled Oats,有機蜂蜜 Organic Honey,椰子油 Coconut Oil,白芝麻 Sesame,榛子 Hazelnuts,松子 Pinenuts,葡萄乾 Raisin,鹽 Salt
綜合評分 7.3
Today's breakfast 格蘭諾拉脆麥片
早餐
燕麥片,低筋麪粉,堅果(杏仁、核桃仁、巴旦木等均可,色拉油(玉米油、橄欖油均可),楓糖漿(可用蜂蜜代替),乾果(葡萄乾、蔓越莓幹、提子乾等等隨你喜歡)
綜合評分 8.7
Today's breakfast 格蘭諾拉脆麥片
早餐
燕麥片,低筋麪粉,堅果(杏仁、核桃仁、巴旦木等均可,色拉油(玉米油、橄欖油均可),楓糖漿(可用蜂蜜代替),乾果(葡萄乾、蔓越莓幹、提子乾等等隨你喜歡)
綜合評分 8.5
麪包機版格蘭諾拉燕麥片
麪包
燕麥片(我用西麥快熟燕麥片),大米花,蕎麥片,混合堅果(杏仁,葵花籽,南瓜子),混合水果乾(草莓幹,黑加侖幹,香烤椰片,芒果乾),玉米油,屋仔糖漿,蜂蜜,黃金幼砂糖
綜合評分 7.2
麪包機版格蘭諾拉燕麥片
麪包
燕麥片(我用西麥快熟燕麥片),大米花,蕎麥片,混合堅果(杏仁,葵花籽,南瓜子),混合水果乾(草莓幹,黑加侖幹,香烤椰片,芒果乾),玉米油,屋仔糖漿,蜂蜜,黃金幼砂糖
綜合評分 9.3
隨心所欲的格蘭諾拉燕麥片
早餐
燕麥片,蜂蜜/楓糖漿/龍舌蘭糖漿,紅糖/白砂糖,植物油(橄欖油/葵花籽油/椰子油等),肉桂粉,可可粉,椰蓉,鹽,香草精,堅果碎(核桃仁/杏仁/開心果/腰果/花生...),乾果(葡萄乾/蔓越莓幹/芒果乾/紅棗/西梅...),肉鬆/肉酥,巧克力豆
綜合評分 7.1
Homemade Granola 格蘭諾拉燕麥片
西式早餐
1.世壯燕麥,2.切碎的核桃仁,3.提子乾,4.黃糖(Brown Sugar),5.楓糖,6.植物油,7.肉桂粉,8.鹽,9.香草精,10.椰蓉
綜合評分 8.7
<素食綾也>格蘭諾拉燕麥片大集合,巧克力、抹茶、香蕉、茶果味。
素食
椰子油,液體甜味劑,香草精,你喜歡的任意堅果,燕麥,椰絲,可可粉,碎巧克力,鹽,椰子油,液體甜味劑,抹茶粉,你喜歡的任意堅果,燕麥,烤熟白芝麻,無花果乾,芒果乾,枸杞,香蕉,椰子油,液體甜味劑,香草粉,核桃,南瓜籽,燕麥,葡萄乾,油,液體甜味劑,香草精,紅茶,杏仁,椰絲,燕麥,蔓越莓幹,藍莓幹
綜合評分 8.5
<素食綾也>格蘭諾拉燕麥片大集合,巧克力、抹茶、香蕉、茶果味。
素食
椰子油,液體甜味劑,香草精,你喜歡的任意堅果,燕麥,椰絲,可可粉,碎巧克力,鹽,椰子油,液體甜味劑,抹茶粉,你喜歡的任意堅果,燕麥,烤熟白芝麻,無花果乾,芒果乾,枸杞,香蕉,椰子油,液體甜味劑,香草粉,核桃,南瓜籽,燕麥,葡萄乾,油,液體甜味劑,香草精,紅茶,杏仁,椰絲,燕麥,蔓越莓幹,藍莓幹
綜合評分 9.2