肉丸,土豆,芝士,藍莓醬,洋蔥,牛奶,麪粉,黃油
綜合評分 7.3
準備材料
丸子拆開煮熟,土豆去皮,煮熟搗成土豆泥
用黃油翻炒,加入牛奶吸收,使口感更好
把煮好的牛肉丸倒入鍋內香煎
調製醬汁,放入黃油,洋蔥炒香,倒入麪粉,牛肉湯,最後放適量淡奶油和鹽,待湯水收汁即可
把煮好的肉丸擺盤,淋上湯汁,蘸少許藍莓醬味道更好喔~
食用油也可以,使用黃油更美味,牛奶可以分多次加入。