大白菜葉,鮮蝦仁,豆苗,胡蘿蔔,高湯,鹽
綜合評分 9.9
玉手迎春
綜合評分 9.9
用料
做法
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將白菜葉的梗切下來，葉子對半切開，將葉子部分用開水燙軟後鋪在碗底。白菜梗切成4條擺在葉子上，中間夾上蝦茸
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將白菜澆上高湯，加鹽，放鍋裡蒸10分鐘
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豆苗和胡蘿蔔絲用高湯加鹽煮熟撈起，放到白菜上。這道春節應景菜就做好了
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.9