東北大米,圓粒糯米,紫薯,烤海苔,黃瓜,火腿腸,肉鬆,壽司醋,胡蘿蔔,沙拉醬,雞蛋,玉米澱粉,鹽
綜合評分 9.9
紫薯壽司
綜合評分 8.4
米飯和糯米按照5︰1（滴入幾滴清油，這樣蒸的米飯散，軟）的比例蒸熟，用香油拌勻，這時將準備好的黃瓜、紅椒、紅蘿卜放入沸水中抄一下，涼水冷卻，淋干水分！壽司席鋪平，米飯鋪在壽司紫菜上，黃瓜、紅蘿卜、火腿腸、紅椒一一排列，握緊壽司簾慢慢順一側卷起來，卷好後捏捏，這樣會卷的牢固！然後切成3cm,裝盤！
用料
做法
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米飯和糯米按照5︰1（滴入幾滴清油，這樣蒸的米飯散，軟）的比例蒸熟，用香油拌勻，這時將準備好的黃瓜、紅椒、紅蘿卜放入沸水中抄一下，涼水冷卻，淋干水分！壽司席鋪平，米飯鋪在壽司紫菜上，黃瓜、紅蘿卜、火腿腸、紅椒一一排列，握緊壽司簾慢慢順一側卷起來，卷好後捏捏，這樣會卷的牢固！然後切成3cm,裝盤！
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米飯和糯米按照5︰1（滴入幾滴清油，這樣蒸的米飯散，軟）的比例蒸熟，用香油拌勻，這時將準備好的黃瓜、紅椒、紅蘿卜放入沸水中抄一下，涼水冷卻，淋干水分！壽司席鋪平，米飯鋪在壽司紫菜上，黃瓜、紅蘿卜、火腿腸、紅椒一一排列，握緊壽司簾慢慢順一側卷起來，卷好後捏捏，這樣會卷的牢固！然後切成3cm,裝盤！
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相關食譜
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