雞蛋,火雞肉片,生菜,土司,番茄（切片）,墨西哥泡椒（切碎）,黃芥末
綜合評分 9.0
【健康三明治】火雞三明治
綜合評分 9.0
美國學生餐首選三明治。總結了一系列廉價易攜帶的三明治食譜。 想了解更多食物的故事，請點擊我的部落格︰http://blog.sina.com.cn/u/1791484625 您也可以在下方留言，告訴我您感興趣的料理 封面圖片︰jocooks.com
用料
做法
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圖中為所用到的原料
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第一步︰加熱不粘平底鍋，將土司直接放入鍋中，加熱。（土司在制作的過程中加入了大量黃油，因此不用擔心會烤糊。若追求黃油的口感，可以先在鍋中加入黃油） 第二步︰加入黃油，煎雞蛋，撒上鹽巴胡椒（建議戳破蛋黃，因為三明治追求平整，突出的蛋黃會影響平整度） 第三步︰可以煎火雞片，也可以不加熱。火雞在腌制過程中，加過鹽，所以不再調味
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拼，要點如下︰ 1. 面包盡可能不接觸蔬菜，可保證干爽 2. 盡量平均分配兩片面包間的厚度 3. 肉片和雞蛋盡量平均分布在每個部位，保證每一口都層次豐富 4. 建議食用前，切半，漂亮！
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小貼士
需要外帶時，包上錫紙，再放入三明治袋。
所在的分類
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全麥麪包,雞肉/火雞肉,蔓越莓幹、核桃碎,蛋黃醬/cream cheese,綠葉蔬菜,鹽、胡椒
綜合評分 7.0