切片面包,雞蛋,火腿,芝士,果醬、番茄醬、沙拉醬,黃油
綜合評分 9.2
面包片用玻璃杯在中間挖一個洞,挖下來的面包留用,電餅鐺燒熱放入黃油,然後放入面包片。沒有電餅鐺用平底鍋也可以!但是要注意火候,先大火把鍋燒熱,這樣放入雞蛋才不會流,後轉小火,
把雞蛋打入剛剛挖的洞里,把火腿片也放入鍋里煎一下。
等到雞蛋底部煎好,可以移動,把火腿放上,上邊蓋上挖下來的面包片,然後翻個,這時候需要用鏟子壓一下,有助于雞蛋凝固!
在面包上抹上自己喜歡的醬料,兩片重疊,用刀切成三角形,就可以享用了!
注意火候,不用放很多油,搭配牛奶或豆漿都是不錯的選擇!