梨兩只
削皮切塊,加入適量清水,沒過梨塊,可以稍微多加一點
加蓋大火燒開,轉中火,開蓋,撇去浮沫
一共煮約12分鐘,加冰糖,繼續煮3分鐘,出鍋盛碗。
可以多加水,2只小梨或者1只大個的梨可以煮5小碗,供一家人享用。 可以依照個人愛好,適量添加枸杞,菊花等。