握壽司

綜合評分 7.4
小米做的是北極貝版本,可以自由發揮,蝦子的也很好吃。

用料

做法

  • 煮好的米飯趁熱加入壽司醋、鹽、白糖,攪拌均勻就成了醋飯

  • 戴上手套,手上可抹些香油,將醋飯握成一個個長條形的飯團,這一步可借助飯團模具

  • 一個飯團放一片刺身,依次做好所有的飯團。

  • 依個人口味可蘸食壽司醬油、芥末

小貼士

所在的分類

相關食譜

手握壽司
壽司
大米,蝦,三文魚,北極貝,魚子醬,蒲燒鰻魚,金槍魚,蟹棒(蟹肉),壽司醋,海苔片,糖,鹽,蛋黃醬,沙拉,千島醬,芝麻,雞蛋
綜合評分 7.0
手握壽司
壽司
大米,蝦,三文魚,北極貝,魚子醬,蒲燒鰻魚,金槍魚,蟹棒(蟹肉),壽司醋,海苔片,糖,鹽,蛋黃醬,沙拉,千島醬,芝麻,雞蛋
綜合評分 8.1
手握壽司卷
壽司
米飯,肉鬆,蛋皮,黃瓜,胡蘿蔔,壽司醋,沙拉醬,火腿腸,壽司海苔
綜合評分 7.4
日式壽司—手握壽司
日式
大米︰,海苔,魚籽,蟹柳,三文魚,裙帶菜,壽司蝦,玉米粒,金槍魚罐頭,沙拉醬,櫻花粉,油豆皮
綜合評分 9.9
日式壽司—手握壽司
日式
大米:,海苔,魚籽,蟹柳,三文魚,裙帶菜,壽司蝦,玉米粒,金槍魚罐頭,沙拉醬,櫻花粉,油豆皮
綜合評分 9.1
簡易握壽司
視訊菜譜
柴魚片,醬油,味淋,清酒,糖,用醬烤過的鰻魚,黑芝麻,白芝麻,乾貝,生魚片(自選),米飯
綜合評分 8.7
開放式壽司蛋糕
壽司
頂層:,三文魚片,壽司米飯:,白米飯,白醋,白糖,鹽,沙拉層:,大根,醃黃瓜,蟹肉或鰻魚碎或小章魚等,蛋黃醬,胡蘿蔔,底層:,紫菜,加鹽蛋皮,蘸料:,山葵醬或辣根,壽司醬油
綜合評分 10.0
三文魚北極貝鮮蝦手握壽司
壽司
大米,和圓粒大米,鮮蝦,三文魚,北極貝,壽司醋,鹽,糖,海帶
綜合評分 9.2
三文魚北極貝鮮蝦手握壽司
壽司
大米,和圓粒大米,鮮蝦,三文魚,北極貝,壽司醋,鹽,糖,海帶
綜合評分 9.8
牛油果三文魚握壽司
壽司
壽司米,壽司醋,牛油果,三文魚,照燒醬
綜合評分 8.4