好料理

超級簡單的醬鴨披薩

綜合評分 8.5

收拾冰箱，發現還有前一陣子親戚來家里送的醬鴨。本來是打算蒸著吃的，突然，靈光一現，就拿來做披薩了。味道不錯，很香，醬鴨的凍凍一加熱就變成汁兒了，很好的中和了披薩有些干的缺點，吃起來口感很好，餅皮又香又嫩。打算下次做的時候，放幾個小辣椒，增加點鮮辣味兒。

用料

真空醬鴨一袋的1/6
披薩坯子 9寸一張
馬蘇若干（喜歡的可以放多點）

做法

1

準備一張披薩坯子，醬鴨一袋，馬蘇
2

把醬鴨撕碎，整齊擺放在坯子上
3

均勻擺放馬蘇條，我怕媽媽受不了這個味道，所以放的不多。喜歡的話，可以多放。買的馬蘇是散裝的，安佳這個牌子的，味道不錯。
4

烤箱180度，預熱5分鐘，上下烤了20分鐘，但是有些烤大了。
5

近景。雖然有限烤大了，但是味道很好，醬鴨汁兒全部融在餅里，香香的！！

小貼士

所在的分類

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綜合評分 8.7

超級簡單的披薩

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綜合評分 7.8