腐皮豆腐,五花肉片,胡蘿卜片,木耳,青椒,姜片,蒜片,豆瓣醬,胡椒粉
綜合評分 9.9
彩雲豆腐
綜合評分 9.9
煎的焦焦香香的豆腐最好吃啦！再加上肥瘦有致的五花肉片和肥厚的木耳片，加上一勺滿滿的豆瓣醬，炒出來的香味簡直能把隔壁鄰居引來蹭飯
用料
做法
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開啟蔬客配達外送盒，取出食材和調料；
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炒香 鍋里熱油，放姜片、蒜片爆香；
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炒肉 放入肉片後，加一點料酒，炒到變色；
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炒食材 然後放入木耳、豆腐，輕輕的晃鍋子，別把豆腐攪爛了；
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調味 加一點點豆瓣醬，然後生抽，鹽，胡椒粉；
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燜煮 然後，一點點水，稍稍燜一會兒後倒入青椒翻炒，斷生即可出鍋。
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小貼士
1、豆腐現在市場上已經有賣煎好的了，不用再考驗煎豆腐的水平，方便很多。 2、如果喜歡其他蔬菜或者菌類的，可以嘗試改變配菜的種類，味道都不差的，喜歡吃肉的同學也可以多放一點肉進來。
所在的分類
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