牛肉,菠菜,胡蘿蔔,洋蔥,大白菜,茄子,韓式粉絲(山芋粉絲),芝麻
綜合評分 10.0
粉絲泡發,肉切絲
各種蔬菜切絲
油燒熱,下胡蘿蔔絲,炒熟後直接放肉絲炒變色
依次加入洋蔥絲、木耳絲、黃豆芽、粉條
加入一小杯水煮沸,加入1湯匙醬油,一小匙鹽,1/2小匙糖,1/2小匙香油,炒均勻。
倒入韭菜炒均,撒入2勺白芝麻,即可出鍋。
如果喜歡吃雞蛋,也可以煎個蛋餅切絲,最後放進去炒一炒,也很好吃。