糯米南瓜餅

綜合評分 9.9
這是個吃南瓜的季節,黃橙橙的老南瓜,香甜美味,不管是煮粥,清蒸還是做成各種菜餚,都是不錯的健康食品。昨天和媽媽配合,一起做了炸南瓜餅,做法簡單,吃起來外焦裡嫩,還有南瓜的清香,南瓜本身的有甜味,加了一點紅豆餡,不再加糖了。

用料

做法

  • 南瓜用料理器擦成南瓜茸

  • 倒入糯米粉,邊倒邊攪拌

  • 糯米粉與南瓜混合可以揉成軟麪糰時的分量即可

  • 分成若干大小一樣的小麪糰

  • 包入適量豆沙餡

  • 油溫熱後炸至金黃即可

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