大雞腿(拆骨),醬油,清酒(可以用料酒),白糖,油,鹽,米飯,生菜,蛋黃醬
綜合評分 9.2
將1:1的糯米大米飯壓成一釐米厚的餅,然後用大小合適的杯子扣成圓形(為防止沾,可在杯口抹水)
將圓形米飯餅放在烤盤上,兩面都抹少量的油
度烤15分鐘
在烤好的米飯餅中間夾點喜歡的菜,我今天夾了生菜,海苔,還有蘑菇醬
味道不錯哦,用米飯餅替代麪包,解決了素食者不食蛋奶滴問題,有時間自己試試吧~~