土豆,培根,馬蘇裏拉芝士,黑胡椒,鹽,高湯（可要可不要）
綜合評分 8.6
芝士培根土豆泥（無烤箱版本）
綜合評分 8.6
用料
做法
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將土豆洗淨，去皮、切塊。將培根切碎。分別放入兩個容器，上鍋蒸，或用高壓鍋壓，直至土豆爛為止
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將土豆壓成泥狀，把土豆泥與碎培根拌在一起，將高湯、鹽、黑胡椒等調味料倒入，拌勻，備用。（培根碎會蒸出少量的湯，可以用這個湯來煮。）
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將馬蘇裏拉芝士切片，備用
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找一個平底不粘鍋，放入油，燒熱
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將土豆泥壓成餅狀態，烤制一面焦黃
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翻面，撲上馬蘇裏拉芝士
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待到芝士完全融化，將土豆泥餅盛起。出鍋
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拌勻。可以開吃了~~
小貼士
土豆泥真是居家必備的良品啊~~還有一種微波爐版本的：直接把土豆泥鋪上芝士，放入微波爐中至芝士融化即可。但是沒有這種版本的香。
所在的分類
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