馬蘇拉里芝士,培根,大米,生抽,玉米、香菇、香菜、蔥、洋蔥
綜合評分 9.5
芝士培根粥
綜合評分 9.5
想吃培根、想吃粥？那就來試試這款芝士培根粥吧、我很喜歡吃～
用料
- 馬蘇拉里芝士 看個人口味咯
- 培根 看個人口味放（我比較喜歡、就會放的比較多
- 大米
- 生抽
- 玉米、香菇、香菜、蔥、洋蔥 這些都可放可不放、可以根據自己的口味和喜好抉擇
做法
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把大米淘淨、放點油、一點鹽浸泡一個小時（趕時間的話，可以不泡、我是覺得泡完煮出來的味道更軟糯）
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將培根、洋蔥、香菇切成粒待用
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將第一步中的米、按照煮粥的比例新增一些水（之前浸泡的水不要倒掉哦、）加入一部分培根粒、能讓煮出來的粥更有培根味
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起油鍋、放入洋蔥粒炒香、放入培根、玉米、香菇翻炒、（翻炒過程中加入一點生抽、）然後出鍋待用
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粥煮好後、加入炒好的培根玉米等食材小火熬煮10分鐘即可…
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熬煮好的粥趁熱加芝士、用熱溫融化芝士、攪拌均勻即可、 舀出要食用的量、撒上一點白芝麻、蔥花就可以食用了～
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小貼士
喜歡香菜的同志們可以在第五步是加入香菜、煮粥時家裏食材不足、圖中的粥只用了洋蔥、培根、芝士、和白芝麻～
所在的分類
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