雞胸肉,鮮香菇,火腿,香蔥,雞蛋,鹽,雞精,水澱粉,香油
綜合評分 9.1
雞茸火腿釀香菇
綜合評分 9.1
用料
做法
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將雞胸肉剁成肉茸，火腿蒸熟切小丁，香蔥切蔥花、香菇去蒂
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將雞肉蓉加入蛋清、鹽、雞精、蔥花拌勻、加入水澱粉攪勻成雞膩子
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將雞膩子放入香菇中，撒上火腿粒、蔥花
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上蒸鍋旺火足氣蒸6分鐘出鍋，淋少許香油即可
小貼士
所在的分類
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