鍋里放適量的水,燒開,面餅放入,面燒到自己喜歡的軟硬程度,濾水撈出,過冷水。放入乘有李錦記芝麻油、花生油的容器,拌勻。
加入蠔油,調料包,醬油(面不夠咸才放入),適量的煮面水拌勻,最後加入公仔面的麻油拌勻開吃。