好料理

龍利魚蛋黃醬飯團

綜合評分 7.5
沒有壽司醋也能做的

用料

做法

  • 龍利魚蛋黃醬飯團的做法 步骤1

    切少許魚 用鹽胡椒腌制 我喜歡甜一點的 還加了些蜂蜜 然後鍋里放少許橄欖油和黃油 煎熟

  • 龍利魚蛋黃醬飯團的做法 步骤2

    米飯放半個檸檬的檸檬汁 代替壽司醋 因為我沒有壽司醋∼一勺壽司醬油 一小勺鹽 芝麻 拌勻

  • 龍利魚蛋黃醬飯團的做法 步骤3

    我用的丘比沙拉醬 香甜味的 加一點點芥末拌勻

  • 龍利魚蛋黃醬飯團的做法 步骤4

    米飯壓實 放上魚和蛋黃醬 再蓋上一些米飯 壓實 做成三角形 最後貼上海苔∼

  • 龍利魚蛋黃醬飯團的做法 步骤5

    完成∼

小貼士

魚也可以換成蝦仁之類的∼沒有魚生醬油用生抽代替也行

所在的分類

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