愛情味道

綜合評分 8.6
“入口即化如匆匆那年”的冰草,“有著苦字卻一點不苦”的苦苣,“含蓄”的深紫,“熱情”的大紅,“清淡乃至平淡”的黃瓜,“濃郁乃至濃烈”的芝士,“流淚”的洋蔥圈,“干澀”的面包干,“軟軟”的華夫餅,“溫暖”的西多士,“卑微”的玉米和芸豆,“很甜蜜”的千島醬,“有醋味”的意大利汁,“最美味”的法汁——也許,這是愛情的味道。

用料

做法

  • 愛情味道的做法 步骤1

    將雞蛋放果汁機打勻,緩緩放入沙拉油慢打,依次加入糖、鹽、番茄醬、腌黃瓜打勻,做成千島醬,盛盤備用

  • 愛情味道的做法 步骤2

    將洋蔥、蒜頭、青椒、紅椒、青橄欖、黑橄欖加玫瑰米醋用攪拌機打成蓉,加入芥末粉、黑椒粉、菜油、番茜碎、雞汁繼續打成汁,做成意大利汁,盛盤備用

  • 愛情味道的做法 步骤3

    將洋蔥、大蒜和法香分別切碎,盛入沙拉盆,加入法式芥末、蛋黃醬、鹽、黑胡椒碎、瑞士奶酪,用攪拌機攪拌均勻,做成法汁,盛盤備用

  • 愛情味道的做法 步骤4

    將買的芝士粉倒進來,盛盤備用

  • 愛情味道的做法 步骤5

    將非洲冰草從冰箱里拿出來,洗淨撕碎,盛盤

  • 愛情味道的做法 步骤6

    將紫葉生菜和苦苣洗淨撕碎加進來

  • 愛情味道的做法 步骤7

    將玉米粒、紅芸豆、洋蔥圈、黃瓜片、洗好的聖女果加進來,撒上半勺芝士粉

  • 愛情味道的做法 步骤8

    將千島醬、意大利汁、法汁各半勺加進來,並將兩個聖女果用刀劃四下,做成兩朵花

  • 愛情味道的做法 步骤9

    將買來的西多士、華夫餅、面包干盛盤備用

  • 愛情味道的做法 步骤10

    將西多士、華夫餅切碎和面包干一起,取一小丟丟加進來

  • 愛情味道的做法 步骤11

    擺上刀叉,搞定

小貼士

蔬菜沙拉

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