蒜香法棍

綜合評分 8.9
西餐廳常有的蒜香面包,有現成面包的話,自己做也很方便

用料

做法

  • 蒜香法棍的做法 步骤1

    黃油軟化,大蒜砸泥,二者混勻。倒入雜什香草和鹽,拌勻。

  • 蒜香法棍的做法 步骤2

    烤箱預熱220度,將法棍切厚片,將1抹面。烤盤鋪錫紙,排入烤盤。

  • 放進烤箱後,調200—210度,烤10分鐘。拿出,趁熱食用。

小貼士

自己做或者外面買的面包都可以。 具體溫度視乎自己烤箱,要看到黃油迅速冒泡,不能低溫慢烤。如果可以上下火分開調,則下火低30度,即170度就可。 配甜味果汁口感最佳。

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