牛奶 32,湯圓
綜合評分 7.8
半鍋水煮沸。
下入湯圓,用勺子背在鍋里輕輕的劃兩圈以免湯圓粘底,然後蓋鍋蓋煮。
煮至沸騰後開鍋蓋觀察湯圓,全部湯圓漂浮在水面且比下鍋時長大了一圈就好了。
在碗里加入牛奶或者無糖奶粉(如果有糖我覺得會太甜了吧)然後把湯圓舀到碗里!即大功告成~ 如果牛奶是直接從冰箱里拿出來的,就需要把鍋里的水先蓽出加入牛奶再加熱一下再吃。如果是用無糖奶粉就省了一步,但是舀湯圓的時候要多舀一點鍋里的開水出來。
另外!如果小朋友不喜歡喝湯湯水水的,總覺得直接用湯圓裹了奶粉碼盤應該也是一道不錯的甜點吧?
用牛奶直接煮湯圓會把牛奶加熱到80度以上,對牛奶的營養產生破壞,而且會有各種奶皮什麼的浮在表面就不好看e_e P.s.用其他顏色的湯圓煮應該更好看吧!