八寶料提前浸泡一夜最好。
煮湯圓
湯圓煮好放入冷水,待用。
煮八寶料,放三碗水,加冰糖。中途不夠水適量加點熱水。煮好後,水剛剛沒過八寶料完美! 時間半個小時,保溫鍵燜十分鐘。
開蓋倒入牛奶,放入湯圓,燜五分鐘。完成!✌
(1)用的是純牛奶,放入奶後不夠甜可適量加入白砂糖。 (2)煮湯圓怕破的話,不要蓋鍋蓋,適當攪拌。