好料理

無糖版草莓牛奶布丁

綜合評分 8.0
冰箱里的90%脫脂奶明天到期+麻麻嫌棄一切高熱量的食物 于是誕生了這個沒有糖的低脂布丁

用料

做法

  • 無糖版草莓牛奶布丁的做法 步骤1

    牛奶加熱，加入吉利丁粉拌勻，倒入容器（留出放草莓部分的體積），入冰箱冷藏至少一小時。

  • 無糖版草莓牛奶布丁的做法 步骤2

    草莓清洗並去葉片（葉片可做裝飾用，先不扔），放入保鮮袋中，用　面杖以按壓的手法壓成草莓泥，想要布丁中能吃到草莓果粒的就不需要壓的太碎。

  • 無糖版草莓牛奶布丁的做法 步骤3

    大概壓成了這個樣子，保留些許果粒

  • 無糖版草莓牛奶布丁的做法 步骤4

    淡奶油打發。

  • 無糖版草莓牛奶布丁的做法 步骤5

    打發好的奶油放入草莓泥拌勻。

  • 無糖版草莓牛奶布丁的做法 步骤6

    從冰箱中取出牛奶布丁，上面覆蓋上做好的草莓奶油泥，完成∼

小貼士

所在的分類

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