做法

• 雞肉解凍洗淨，

• 木瓜去籽去皮。生一點的切厚一點的片，熟木瓜就用勺子把肉刮出來。在一個小盆里放上雞翅，加一勺醋，少量胡椒粉，跟木瓜一起揉捏。

• 生姜切片，大蒜切片，跟剛才的雞肉一起放進電飯鍋里。 （因為我用的雞腿肉在冷藏室放了兩天又放冷凍里放了兩天，感覺不太新鮮了，所以多切了點進去。）

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  加入梅酒，醬油。簡單攪拌均勻。我用的是一品鮮那種醬油所以放了30ml，要是醬油比較咸可以少放。

• 設定五分鐘的時間。五分鐘之後，開啟鍋蓋把雞肉翻面。這時候嘗嘗味道，可以適當調整。加一勺生抽或老抽提色。如果之前醬油色重可以忽略這一步。蓋上蓋子，再設定五分鐘。

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  出鍋∼木瓜也可以撈出來吃

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  因為我比較愛吃荷包蛋，于是在湯里丟了個雞蛋，把鍋蓋上又憋了一分鐘，這個湯煮荷包蛋超級好吃，，一分鐘有點溏心，不喜歡溏心的多煮一會兒。喜歡木瓜的朋友們也可以把木瓜撈出來吃，也特別好吃。