上一道面包粉,上一道低粉,雞蛋+奶+水,鹽,黃油,pizza醬,總統pizza芝士片,洋蔥
綜合評分 8.6
kitchenaid之芝士火腿吐司
綜合評分 8.6
這款吐司像是pizza姐妹，那個味道簡直太香了，但是比pizza塊大抗餓！原方子是下廚房王光光光光的，是用面包機做的，含水量低，且整形方法容易踏腰，改良了下。並特別換算了ka的比例和9寸的usapans吐司盒的份量送給jms。
用料
做法
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除黃油外的材料放入kitchenaid中，s頭2檔2分鐘，4檔10分鐘，揉面時要看著！出膜後加黃油細絲揉勻！檢查出膜。
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一發兩倍大後整形，分5份團成團，松弛10分鐘， 開放半片芝士，一片火腿。
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沒有火腿，培根充數
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吐司盒二發到6分滿。烤箱無預熱170攝氏度烤50分鐘，前25分鐘中層烤，然後加入拌好pizza醬和乳酪絲及一點鹽的洋蔥。
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撒洋蔥
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放入下層。不時看一眼，洋蔥和芝士容易糊，變色後拿錫紙蓋下。烤熟後，立刻脫模，晾涼裝袋。常溫儲存，吃前切片烤箱加熱一下吃！
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拉絲，當當當∼超級好吃！開造！
小貼士
洋蔥容易糊。所以要烤一會再加進去。
所在的分類
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