白糖or冰糖,牛奶,紅茶葉,可要可不要的︰生姜，豆蔻，肉桂，檳榔
綜合評分 7.7
超正宗印度焦糖奶茶
綜合評分 7.7
封面是從微信摘過來的，表介意 非常的正宗，和印度當地的奶茶大同小異，經過中國人的口味，改編了一下，更適合我們飲用喲！不過，如果你們喜歡印度的重口味的話，也可以按原材料熬制。 注︰材料的最後一項，是可以根據自己口味添加的，如果不適應這種重口味的話，可以不加喲！
用料
做法
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取一只鍋，用大火將鍋燒的快要冒煙時，加入白糖或冰糖，轉小火熬制焦糖。
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焦糖熬好時，倒入牛奶，這時焦糖會凝固一下，轉中火，焦糖就會慢慢化開直至沸騰，這時加入茶葉。
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熬到自己滿意的顏色時，就可以過篩喝了！當然，如果你想更貼近印度口味的話，就可以依自己的喜好加入生姜等重口味材料喲！
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小貼士
焦糖千萬不要燒糊了，不然會影響奶茶的風味！熬的時候用小火慢慢熬，千萬不能心急喲！ 蕉糖不要放太多了，不然會特別甜！ 還可以加一點煉乳，這樣做出來的奶茶口感會更加絲滑！