好料理

豆渣餅（黃豆渣再也不浪費）

綜合評分 8.1
家里每天都會做豆漿，瀝出的豆渣總是放炒鍋里攤餅吃，但口感粗糙，最近家里買了烤箱，就試著用烤箱來做餅，也算又找到一個消滅豆渣的方法

用料

做法

  • 豆渣餅（黃豆渣再也不浪費）的做法 步骤1

    將黃油化開，加入除雞蛋外其他材料，拌勻

  • 豆渣餅（黃豆渣再也不浪費）的做法 步骤2

    將雞蛋打成雞蛋液

  • 豆渣餅（黃豆渣再也不浪費）的做法 步骤3

    用勺子挖一勺面糊，攤烤盤上

  • 豆渣餅（黃豆渣再也不浪費）的做法 步骤4

    再在每個面糊餅上涂一層雞蛋液

  • 豆渣餅（黃豆渣再也不浪費）的做法 步骤5

    烤箱，中層，上下火，180度，20分鐘，完成

小貼士

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