澳洲牛乳蛋糕 蛋糕 中粉,海鹽,水,黃油,1.糖粉,1.牛奶,1.色拉油,2.低粉,3.蛋清,3.砂糖,1.奶油乳酪,1.淡奶油,1.酸奶,2.蛋黃,3.低粉,3.玉米澱粉,4.蛋清,4.砂糖,奧利奧碎,黃油,1.牛奶,1.淡奶油,1.砂糖,2.吉利丁片,1.牛奶,2.吉利丁片,3.吉士粉,4.淡奶油,4.煉乳 綜合評分 8.6
肉桂南瓜籽蛋糕 蛋糕 黃糖（A-1）,砂糖（A-1）,南瓜籽（A-1）,肉桂粉（A-1）,低精粉（A）,融化黃油（A）,香草精（A）,去皮切片蘋果（B-1）,檸檬汁（B-1）,雞蛋（B）,蛋黃（B）,酸奶（B）,香草精（B）,低精粉（B）,砂糖（B）,泡打粉（B）,蘇打粉（B）,鹽（B）,半融化黃油（B） 綜合評分 8.3
肉桂南瓜籽蛋糕 蛋糕 黃糖（A-1）,砂糖（A-1）,南瓜籽（A-1）,肉桂粉（A-1）,低精粉（A）,融化黃油（A）,香草精（A）,去皮切片蘋果（B-1）,檸檬汁（B-1）,雞蛋（B）,蛋黃（B）,酸奶（B）,香草精（B）,低精粉（B）,砂糖（B）,泡打粉（B）,蘇打粉（B）,鹽（B）,半融化黃油（B） 綜合評分 7.4
義大利海綿蛋糕 準備： 1.雞蛋需要放置成室溫，如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油，再撒上面粉，然後再將多餘的麪粉抖掉，這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法： 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中 蛋糕 原料：雞蛋（較大）3個、細砂糖90克、低筋麪粉90克 綜合評分 9.4