義大利海綿蛋糕 準備: 1.雞蛋需要放置成室溫,如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油,再撒上面粉,然後再將多餘的麪粉抖掉,這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法: 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中

綜合評分 9.4
和仔仔一起完成的蛋糕

用料

做法

  • 義大利海綿蛋糕 準備: 1.雞蛋需要放置成室溫,如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油,再撒上面粉,然後再將多餘的麪粉抖掉,這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法: 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中的做法 步骤1

    步驟省略忘記拍照

  • 義大利海綿蛋糕 準備: 1.雞蛋需要放置成室溫,如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油,再撒上面粉,然後再將多餘的麪粉抖掉,這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法: 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中的做法 步骤2

    成品

小貼士

其他尺寸原料用量 比較大的雞蛋 細砂糖 低筋麪粉 4寸圓模 2個 60克 60克 6寸圓模 3個 90克 90克 9寸圓模 5個 150克 150克 10寸圓模 6個 180克 180克

所在的分類

相關食譜

義大利海綿蛋糕 準備: 1.雞蛋需要放置成室溫,如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油,再撒上面粉,然後再將多餘的麪粉抖掉,這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法: 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中
蛋糕
原料:雞蛋(較大)3個、細砂糖90克、低筋麪粉90克
綜合評分 9.4
不放一點麪粉的美味披薩,10分鐘就能端上桌
早餐
雞蛋,小香腸切片,小番茄切片,馬蘇裏拉芝士,毛豆粒
綜合評分 8.3
基礎海綿蛋糕(南瓜蔓越莓椰蓉夾心)
海綿蛋糕
參上
綜合評分 7.6
巧克力海綿蛋糕
海綿蛋糕
雞蛋,砂糖,低粉,黃油,牛奶,巧克力
綜合評分 7.5
義大利海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,糖,香草精
綜合評分 9.9
番薯餡海綿蛋糕
海綿蛋糕
海綿蛋糕塊,紅心番薯,細砂糖,椰蓉
綜合評分 8.8
10分鐘戚風蛋糕卷#東菱烤立方DL-K38E#
蛋糕
低筋面粉,玉米油,水或牛奶,雞蛋,細砂糖
綜合評分 7.8
10分鐘無油煙的營養美味【蝦仁秋葵煎蛋餅】
蝦仁,秋葵,土雞蛋,鹽,水,玉米油,番茄醬
綜合評分 8.4
小嶋老師的海綿蛋糕
海綿蛋糕
食材(八寸圓模一個),全蛋液,細砂糖,水飴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖),無鹽黃油,牛奶,低筋面粉
綜合評分 7.3
超級濃郁巧克力海綿蛋糕(零失敗,簡單易操作)
海綿蛋糕
蛋白,蛋黃,白砂糖,香草粉,朗姆酒,黃油,72%的黑巧,可可粉,低筋粉,牛奶,檸檬汁
綜合評分 7.2