3.酵母，耐高糖型 全部分類

冬菜包（芽菜）

主食

芽菜,肉餡,甜麪醬（全聚德甜麪醬）,豆瓣醬,白砂糖,料酒,老抽,鹽,薑汁,澱粉,水,麪皮配料,中筋麪粉,酵母,白砂糖,鹽,色拉油,牛奶（常溫）

綜合評分 9.4

奶香蜂蜜大麻花

奶香

中筋面粉（可加入10%的低粉，口感更軟）,雞蛋,牛奶,砂糖,鹽,蜂蜜（或水飴）,酵母（耐高糖）,黃油

綜合評分 7.4

紅糖肉桂香腸卷

早餐

高筋粉,水,雞蛋液,紅糖,肉桂,酵母（耐高糖）,黃油,鹽,香腸,肉松,肉桂粉,紅糖,芝麻,蜂蜜水

綜合評分 8.3

免揉蒜香極速早餐麪包

麪包

雞蛋（室溫）,牛奶（室溫）,細砂糖,食鹽,蒜泥,幹歐芹碎（巴西里）,中筋麪粉,酵母粉（低糖型）,無鹽黃油（熔化）

綜合評分 7.6

原味面包（東菱面包機）

面包

高筋面粉,黃油,鹽,綿白糖（白砂糖）,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母（耐高糖）

綜合評分 6.6

原味面包（東菱面包機版）

面包

高筋面粉,黃油,鹽,白砂糖（綿白糖）,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母（耐高糖）

綜合評分 7.4

一分鐘搞定手作面包

面包

高筋面粉,黃油,酵母（耐高糖）,鹽,砂糖,雞蛋,水（或溫牛奶）,奶粉

綜合評分 9.0

吐司 金大旺的老味道港式吐司

吐司

高筋面粉,雞蛋,糖,黃油,水,砂糖,奶粉,鹽,酵母耐高糖

綜合評分 9.8

黑芝麻土司或面包

早餐

波蘭酵頭,高筋粉,水,酵母，耐糖型的,主面團,高筋粉,低筋粉,雞蛋,淡奶油,牛奶,白糖或紅糖,黑芝麻,酵母，耐糖型,鹽

綜合評分 7.3

紫米土司

吐司

金像高粉,紫米水,糖,奶粉,速發酵母（耐高糖）,熟紫米,鹽,黃油

綜合評分 7.4