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3斤重草魚
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花樣清蒸草魚
蒸
主料︰700克左右一條魚,輔料︰,雞蛋一個(只用蛋清),蔥姜20克,鹽,雞汁,胡椒粉適量,澱粉少許(最後勾芡用),料酒少許
綜合評分
8.7
梅汁蒜蓉蒸草魚
蒸
梅,草魚,蒜泥,水
綜合評分
9.1
清蒸草魚
蒸
草魚,蔥,姜,香菜,生抽,食用油,料酒,鹽
綜合評分
7.9
紅燒草魚
魚香
草魚,蔥,姜,青辣椒,八角,花椒殼,老抽醬油,醋,鹽,胡椒,香菜,大蒜
綜合評分
8.1
自制旺順閣魚蛋草魚泡餅
快手菜
草魚,雞蛋,姜,蒜,八角,醋,老抽,生抽,鹽,糖
綜合評分
7.2
紅燒草魚
紅燒
草魚,蔥花,醬油,白糖
綜合評分
9.5
紅燒草魚
紅燒
草魚,蔥花,醬油,白糖
綜合評分
7.9
紅燒草魚
紅燒
草魚,生姜,蒜,蔥,白酒,五香粉或八角,辣椒醬
綜合評分
10.0
酸甜草魚
酸甜
草魚肉,菠蘿,西紅杮,青瓜
綜合評分
9.2
冬蟲草魚翅骨海參花膠雞湯&簡便吸掉湯里的肥油方法
湯羹
土雞,冬蟲草,魚翅骨,海參,花膠,生姜,紅蔥頭,食鹽,料酒
綜合評分
8.7
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