4.砂糖 全部分類

超Q潤各種口味奶油戚風蛋糕卷卷卷

戚風蛋糕

低筋面粉,細砂糖（蛋黃用）,細砂糖（蛋白用）,色拉油（沒有味道的油）,牛奶,雞蛋

綜合評分 8.5

可可黃油曲奇

曲奇

黃油,低面,可可粉,糖粉,蛋液,細砂糖

綜合評分 9.2

伯爵奶茶醬

奶茶

淡奶油,牛奶,砂糖,英國亞曼伯爵紅茶

綜合評分 8.8

拜拜蛋糕

蛋糕

低筋粉50，75,牛奶35，50,雞蛋3，4,砂糖35，50,色拉油20，30

綜合評分 8.0

紅豆面包

面包

黃油10,水140,雞蛋1,奶粉30,酵母4,砂糖40,面粉300

綜合評分 8.8

抹茶蛋糕卷

下午茶

奶油100,面粉60,牛奶50,雞蛋4,砂糖60,抹茶粉15,植物油

綜合評分 8.9

澳洲牛乳蛋糕

蛋糕

中粉,海鹽,水,黃油,1.糖粉,1.牛奶,1.色拉油,2.低粉,3.蛋清,3.砂糖,1.奶油乳酪,1.淡奶油,1.酸奶,2.蛋黃,3.低粉,3.玉米澱粉,4.蛋清,4.砂糖,奧利奧碎,黃油,1.牛奶,1.淡奶油,1.砂糖,2.吉利丁片,1.牛奶,2.吉利丁片,3.吉士粉,4.淡奶油,4.煉乳

綜合評分 9.5

糖醋雞

糖醋

雞肉,大肉番茄和洋蔥,醬料：,1.陳醋,2.生抽,3.蒜蓉,4.砂糖,5.檸檬胡椒

綜合評分 9.9

多種奶油霜運用

蛋糕

法式奶油霜（1）,砂糖,水,蛋黃,軟化黃油,香草精,法式奶油霜（2）,砂糖,麪粉,鹽,牛奶,塊狀黃油,香草精,瑞士蛋白奶油霜（3）,蛋白,砂糖,無鹽黃油（室溫）,糖粉,鹽,香草精,意式奶油霜（4）,砂糖（分兩份）,水,蛋白,香草精,無鹽黃油,鹽,美式奶油霜（5）,黃油,香草精,水或牛奶,糖粉,鹽

綜合評分 9.7

澳洲牛乳蛋糕

蛋糕

中粉,海鹽,水,黃油,1.糖粉,1.牛奶,1.色拉油,2.低粉,3.蛋清,3.砂糖,1.奶油乳酪,1.淡奶油,1.酸奶,2.蛋黃,3.低粉,3.玉米澱粉,4.蛋清,4.砂糖,奧利奧碎,黃油,1.牛奶,1.淡奶油,1.砂糖,2.吉利丁片,1.牛奶,2.吉利丁片,3.吉士粉,4.淡奶油,4.煉乳

綜合評分 8.6