60ML小布丁杯3杯 全部分類

豆沙西米布丁
布丁
小西米,紅豆沙,糖,精製油
綜合評分 7.5
小兔PP餅干
餅干
普通面粉 3/4杯(188ml),可可粉 1/4杯(63ml),超細砂糖 1/4杯(63ml),美祿 2大勺(40ml),黃油 75g,雞蛋 1個,黑巧克力 90g,裝飾用巧克力屑 1/4杯(63ml),檸檬汁 1/2茶匙(2.5ml),純糖粉 1又1/2杯(375ml),粉色食用色素 適量,白色棉花糖ヾ 12大+12小,椰蓉 1/2杯(125ml),大白兔奶糖 12個
綜合評分 7.6
小時候的醬油炒飯
炒飯
冷米飯一碗,雞蛋一隻,小蔥2,3根,生抽1.5大勺,老抽0.5大勺,糖 一小勺,少許胡椒粉,雞精適量
綜合評分 7.7
橘麗絲的清蒸小龍蝦
下酒菜
小龍蝦,大蔥,薑片
綜合評分 7.7
小時候的醬油炒飯
炒飯
冷米飯一碗,雞蛋一隻,小蔥2,3根,生抽1.5大勺,老抽0.5大勺,糖 一小勺,少許胡椒粉,雞精適量
綜合評分 8.5
超細膩酸奶小餐包(中種和面法)
餐包
高筋粉,耐高糖酵母,牛奶,雞蛋,鹽,高筋粉,細砂糖,鹽,酸奶,橄欖油或黃油,奶粉
綜合評分 7.9
椰香牛奶蛋布丁
甜品
牛奶,椰漿,雞蛋,砂糖,果仁燕麥
綜合評分 8.5
小黃人杯子蛋糕
蛋糕
Wilton6.5MM珍珠裝飾糖,黑巧克力,惠宜手指蛋糕,朱古力糖針,淡奶油,雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,奶粉,鹽,白砂糖(蛋黃液),白砂糖(蛋白液),醋、香草精,小號馬芬杯(底5cm*上6cm*高4.5)
綜合評分 8.1
香辣(麻辣)小龍蝦(配有清理小龍蝦方法)
小龍蝦2斤,海底撈麻辣香鍋料,丹丹牌郫縣豆瓣醬(這個牌子最好),辣椒(很小最辣最辣那種),麻椒(綠色那種),蔥,姜,蒜,紹興黃酒,洋蔥,青尖椒,鹽,糖
綜合評分 8.0
老師傅傳授的小籠包
早餐
生豬皮,水,料酒,豬絞肉,蔥姜水,鹽,糖,雞精,醬油,胡椒粉,香油,豬油,豬皮凍,中筋面粉,溫水
綜合評分 10.0